유통기한과 소비기한의 차이
유통기한과 소비기한을 혼동하는 사람들이 많습니다. 두 날짜의 차이점이 있습니다. 식품의약품안전처에 따르면 날짜 표시는 식품의 판매 혹은 섭취가 가능한 기한을 과학적으로 설정한 것으로 소비자가 반드시 알고 있어야 할 정보라고 할 수 있습니다. 날짜 표시 종류 식품 날짜 표시의 종류에는 제조일자, 유통기한, 품질유지기한, 소비기한이 있습니다. 제품의 특성에 따라 날짜 표시의 종류가 달라집니다. 제조일자 : 제조, 가공이 끝난 시점으로 장기간 보관해도 부패, 변질 우려가 낮은 설탕, 소금, 소주, 빙과 등의 식품에 주료 표시 합니다. 유통기한 : 제조일로부터 소비자에게 유통 판매가 허용되는 기간으로 대부분의 식품에 적용됩니다. 품질유지기한 : 제품 고유의 품질이 유지되는 기가으로 장기간 보관하는 당류, 장류,..
2021. 6. 21.
