셀러리챌린지 한혜진 셀러리주스 레시피

아삭아삭한 식감을 좋아하기 때문에 셀러리도 크게 문제는 없을 것이라고 생각했습니다. 일단 셀러리의 장점부터 찾아 보자면 낮은 열량과 풍부한 영양분으로 다이어트와 당뇨 환자 식단에 빠지지 않고 등장합니다. 건강에 관심이 나날이 늘어감에 따라 셀러리 또한 유행을 타고 있는데요. SNS에서 7일 동안 셀러리 주스를 먹는 #셀러리챌린지 해시태그 인기가 많아지는 현상이 이를 뒷받침한다고 할 수 있죠. 저도 셀러리챌린지 도전해 보고자 셀러리는 샀는데...생각보다 맛이 없어요. 이거 어떻게 7일동안 먹지??

 

 

셀러리가 몸에 좋은 이유

• 부기 완화에 좋다.
• 수분을 충전해준다.
• 신진대사를 촉진시킨다.
• 혈액 응고 능력이 향상된다.
• 섬유질이 많다.
• 혈압 완화에 좋다.
• 암 치료 및 예방에 도움이 된다.

이렇게 몸에 좋다는 것은 알겠는데...정말 맛이 없다는 게...함정인 듯 합니다. 

 

 

 

맛있는 셀러리 주스 만들기

셀러리 주스를 만들때 사과를 많이 추천하더라고요. 사과를 같이 넣어서 갈아 마신 결과 사과 자체가 그렇게 많이 단 과일이 아니다 보니 셀러리 특유의 맛을 가리지는 못하더라고요. 개인적으로 좀 더 달달한 과일을 선택했습니다.

키위나 포도를 넣어서 같이 갈아서 마시니 사과보다 더 맛은 있더라고요. 

 

저는 귀찮아서 키위나 포도 넣어서 그냥 갈아서 마셨지만 좀 더 건강하게 맛있는 셀러리 주스를 만들고 싶으신 분들을 위해 한혜진님 모닝 셀러리 주스 레시피를 알려 드릴께요.

1. 셀러리 1/2줄기를 썰어 넣어줍니다.

2. 키위 2개를 반으로 잘라 넣어줍니다.

3. 케일 4장을 넣어줍니다.

4. 볶음 렌틸콩, 구운 압착귀리 등 견과류를 넣어줍니다.

5. 코코넛워터 330ml를 부어줍니다.

6. 꿀은 기호에 맞게 넣어줍니다.

 

인스타그램에 해시태그 셀러리챌린지를 검색하면 이미 많은 분들이 도전을 하고 있더라고요. 건강에 관심이 있는 분들은 같이 동참해 보시고 많은 정보 서로서로 공유해 보셨으면 합니다.